本報訊(記者陸琦)中科院煙臺海岸帶研究所與南京土壤研究所合作開(kāi)展的最新研究發(fā)現,微塑料可以被農作物吸收并進(jìn)入其可食用部位。相關(guān)論文7月13日在線(xiàn)發(fā)表于《自然—可持續性》。
“土壤中的微塑料可能是一個(gè)更嚴重的環(huán)境問(wèn)題。”論文通訊作者駱永明告訴《中國科學(xué)報》,“污泥和塑料地膜是土壤微塑料的兩大來(lái)源,污水處理廠(chǎng)收集的生活污水、工業(yè)廢水和雨水也都含有塑料,水體中和大氣中的微塑料都能導致土壤中微塑料的積累。”
駱永明帶領(lǐng)團隊,通過(guò)廢水水培試驗和模擬廢水灌溉的沙土培養試驗,發(fā)現尺寸在亞微米級甚至是微米級的塑料顆粒都可以穿透小麥和生菜根系進(jìn)入植物體,并能在蒸騰拉力的作用下,通過(guò)導管系統隨水流和營(yíng)養流進(jìn)入作物地上部可食用部位。
“由于塑料顆粒本身具有較強的黏附性,所以很容易被植物根系分泌的多糖黏液所捕獲。而且塑料顆粒具有一定柔韌性,它們可能在擠壓力的作用下進(jìn)入到狹小的根部質(zhì)外體空間,進(jìn)一步滲透進(jìn)入根系皮層組織甚至到達導管組織中。”論文第一作者、中科院煙臺海岸帶研究所副研究員李連禎解釋說(shuō)。
同時(shí),他們還發(fā)現了塑料顆粒進(jìn)入植物體的另一種通道與機制:在植物新生側根邊緣存在狹小的縫隙,塑料顆粒可以通過(guò)該通道跨過(guò)屏障,進(jìn)入根部木質(zhì)部導管并進(jìn)一步傳輸到莖葉組織。
“對于進(jìn)入到植物體的微塑料確切含量,我們正在開(kāi)展研究,以定量化表征更多信息。”李連禎說(shuō)。
真實(shí)環(huán)境中發(fā)生植物吸收富集微塑料令駱永明感到擔憂(yōu),“這意味著(zhù)微塑料可能通過(guò)食物鏈傳遞而存在于我們所食用的肉類(lèi)和奶制品中”。
他表示,目前尚不清楚攝入微塑料會(huì )對健康造成怎樣的影響,即使攝入微塑料本身沒(méi)有明顯的副作用,塑料中有害的化學(xué)添加劑,如增塑劑、阻燃劑等,也可能對人體產(chǎn)生長(cháng)期的不良影響,因此需要對微塑料攝入的健康效應開(kāi)展研究。除此之外,從農業(yè)環(huán)境可持續性發(fā)展的角度考慮,也亟須對塑料垃圾的堆放及微塑料的排放進(jìn)行有效監控。
相關(guān)論文信息:https://doi.org/10.1038/s41893-020-0567-9